آشپزی

طرز تهیه گل کلم پلو مجلسی برای مهمونی و دورهمی

طرز تهیه گل کلم پلو مجلسی برای مهمونی و دورهمی

گل کلم پلو یکی از نسخه های کلم پلو و از اصیل ترین غذاهای ایرانی است. این غذای خوشمزه با برنج و گوشت چرخ نموده را به عنوان و پرخاصیت و مفید می توانید با گوشت چرخ نموده، بدون گوشت، با گوشت قلقلی، با مرغ تکه ای، مرغ ریش ریش و … درست کنید. در این مقاله از در...

27 بهمن 1403
طرز تهیه کباب برگ خانگی

طرز تهیه کباب برگ خانگی

با توجه به اینکه کباب برگ از کباب های قدیمی ایرانی به شمار میرود بدون شک در منزل شما و در میان اعصای خانواده تان محبوب است و مورد علاقه شما قرار گرفته است. برای نوش جان کردن این غذای خوشمزه و اصیل ایرانی لازم نیست به رستوران بروید بلکه با آنالیز طرز تهیه...

20 بهمن 1403
طرز تهیه دست پیچ اصفهان با پنیر ورقه ای

طرز تهیه دست پیچ اصفهان با پنیر ورقه ای

دست پیچ اصفهان نوعی رولت گوشت است که غذایی باشکوه برای پذیرایی در مهمان هاست. پایه اصلی این غذای خوش رنگ و لعاب گوشت چرخ نموده است که مواد میانی این غذای لقمه ای را تشکیل می دهد. شما می توانید از پنیرهای پروسس برای لذیذتر کردن طعم دست پیچ بهره ببرید. اگر...

15 بهمن 1403
کوکو تن ماهی ، 4 رسپی آسون با سیب زمینی و بدون سیب زمینی

کوکو تن ماهی ، 4 رسپی آسون با سیب زمینی و بدون سیب زمینی

کوکو تن ماهی یک است. برای تهیه این غذای نونی ساده و فوری که یک برای افراد پرمشغله هم محسوب می شود، ابتدا کنسرو تن ماهی را بجوشانید. سیب زمینی را رنده کنید و با پیاز رنده شده مخلوط کنید. سپس تن ماهی که روغن آن را جدا کرده اید به مواد اضافه کنید. تخم مرغ را...

13 بهمن 1403
راهنمای سفر به شیکاگو

راهنمای سفر به شیکاگو

شیکاگو (Chicago) به عنوان سومین شهر بزرگ ایالات متحده آمریکا است که در جنوب غربی سواحل میشیگان واقع شده است. این شهر یکی از پر جمعیت ترین شهرهای استان ایلینوی آمریکا، پس از شهر نیویورک و لس آنجلس بوده و به عنوان یکی از شهرهای توریستی جهان محسوب می گردد. شما...

17 دی 1403
یک ترفند آشپزی مالزیایی، برای لذیذتر کردن خورش کاری

یک ترفند آشپزی مالزیایی، برای لذیذتر کردن خورش کاری

سس روغن انداخته، یکی از تکنیک های جالب توجه آشپزی مالزیایی است که خورش های کاری را در این منطقه، لذیذ و منحصر به فرد می نماید. با ما همراه باشید تا این تکنیک را بیاموزید.

1 دی 1403
8 علت برای سفر به گرجستان و تفلیس (قسمت اول)

8 علت برای سفر به گرجستان و تفلیس (قسمت اول)

گرجستان در منطقه قفقاز اوراسیا، یکی از مقاصد گردشگری مجذوب کننده است که مورد توجه نه تنها مردم آسیا، بلکه تمام جهان قرار گرفته است. با خبرنگاران همراه باشید تا هشت علت برای سفر به این کشور زیبا را بدانید.

21 آبان 1403
راهنمای خرید در بانکوک (قسمت دوم)

راهنمای خرید در بانکوک (قسمت دوم)

در این قسمت از راهنمای خرید بانکوک، انواع مرکز خرید در این شهر توریستی را آنالیز می کنیم و تعدادی از مشهورترین آنها را معرفی می کنیم. با خبرنگاران همراه باشید.

18 آبان 1403
ییلاق هالیدشت گیلان؛ بهشت دست نخورده زمین

ییلاق هالیدشت گیلان؛ بهشت دست نخورده زمین

ییلاق هالیدشت که به آن هالیدشت یا هلیودشت هم می گویند، یک منطقه کوهستانی با جنگل های سرسبز و رودخانه های زیباست و در 30کیلومتری رستم آباد قرار گرفته است. اگر می خواهید چند روزی را در یک مکان آرام و بی دغدغه بگذرانید، ییلاق هالیدشت را به شما توصیه می کنم.

26 مهر 1403
6 نشانه برای تشخیص شیره انگور اصل به روش حرفه ای ها

6 نشانه برای تشخیص شیره انگور اصل به روش حرفه ای ها

تشخیص شیره انگور اصلی از تقلبی احتیاج به دانستن یکسری نکات درباره شیره انگور دارد. برای بهره بردن از خواص شیره انگور حتما ضروری است در ابتدا باید از اصل بودن آن مطمئن باشید تا مواد افزودنی مثل شکر در شیره انگور وجود نداشته باشد. اما چطور بفهمیم شیره انگوری...

24 مهر 1403
طرز تهیه کیک فنجانی بدون تخمه مرغ، ساده، سریع و خوش طعم

طرز تهیه کیک فنجانی بدون تخمه مرغ، ساده، سریع و خوش طعم

کیک فنجانی با پخت سریع و ساده یکی از خوش طعم ترین کیک هایی است که برای میهمانی ها به ویژه تولد بچه ها تان می توانید درست کنید. گاهی این کیک های فنجانی را با نام کا پ کیک هم می شناسند چراکه دستور و ظاهر مشابه دارند. شما کیک های فنجانی را با کم ترین مواد و دستور...

6 شهریور 1403
غذاساز بخریم یا مخلوط کن؟

غذاساز بخریم یا مخلوط کن؟

وسایل الکترونیکی آشپزخانه امروزه به لطف پیشرفت فناوری و طراحی مدرن، نقش بسیار مهمی در تسهیل و تسریع روند آماده سازی غذا ایفا می نمایند. در این میان، دو دسته از این دستگاه ها به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند: غذاساز و مخلوط کن. هر یک از این دو دستگاه...

29 خرداد 1403
طرز تهیه پیاز داغ برای آش رشته با تمام نکات

طرز تهیه پیاز داغ برای آش رشته با تمام نکات

تصور کنید آش رشته داغ را داخل ظرف می کشید، اما خبری از پیاز داغ نیست! حتما متوجه شدید که چیزی کم است. بله! پیاز داغ، مثل روح آش رشته است. پس چه بهتر علاوه بر دانستن روش تهیه پیاز داغ چیپسی یا طرز تهیه پیاز داغ کاراملی، طرز تهیه پیاز داغ برای آش رشته را هم...

9 خرداد 1403
طرز تهیه موهیتو خیار به روش کافی شاپ در 20 دقیقه

طرز تهیه موهیتو خیار به روش کافی شاپ در 20 دقیقه

موهیتو خیار یکی از و یک نوشیدنی شگفت انگیز است که برای آبرسانی و برطرف عطش در روزهای گرم معجزه می نماید. موهیتو خیار طرز تهیه بسیار ساده ای دارد. در این مقاله از در ما طرز تهیه موهیتو خیار به چند روش رستورانی را به شما آموزش می دهیم.

22 اردیبهشت 1403
طرز تهیه موچی؛ دسر مشهور ژاپنی

طرز تهیه موچی؛ دسر مشهور ژاپنی

موچی یکی از دسرهای مجذوب کننده ژاپنی است که با آرد برنج درست می شود و طعم متفاوتی دارد.

19 مهر 1402
مالتینا دریچه ای برای دسترسی به گنجینه کتاب های خارجی آمازون

مالتینا دریچه ای برای دسترسی به گنجینه کتاب های خارجی آمازون

دسترسی به کتابهای خارجی موجود در آرشیو آمازون، دغدغه متقاضیان ایرانی است اما با وبسایت مالتینا، می توان به سادگی خرید کتاب از آمازون را انجام داد و کتاب را درب منزل دریافت کرد.

18 دی 1401
5 نکته مهم و کاربردی برای پخت لبوی بازاری

5 نکته مهم و کاربردی برای پخت لبوی بازاری

لبوی پخته یکی از خوراکی های خوشمزه و خاطره انگیز فصل پاییز و زمستان است که تهیه آن به روش بازاری احتیاج به رعایت نکات خاصی دارد.

25 آذر 1401
طرز تهیه سالاد آلمانی، پیش غذایی فوق العاده

طرز تهیه سالاد آلمانی، پیش غذایی فوق العاده

خبرنگارانـ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات...

2 آذر 1401
طرز تهیه پیراشکی شکری خوشمزه خانگی به روش بازاری

طرز تهیه پیراشکی شکری خوشمزه خانگی به روش بازاری

دونات شکری پف بسیار خوبی دارد و بدون فر و داخل تابه تهیه می گردد. در تهیه این دونات از شیر استفاده می گردد و می توانید آب را هم جایگزین آن کنید.

12 مهر 1401
طرز تهیه سوسیس خانگی

طرز تهیه سوسیس خانگی

سوسیس اگر با مواد مرغوب و استاندارد تهیه گردد، می تواند منبعی از پروتئین و دیگر مواد مفید باشد. اگر در خانه کودک تان عاشق سوسیس و کالباس است، یا خودتان از هواداران این فرآورده های گوشتی هستید، اما به علت مسائل بهداشتی و عدم اعتماد به محصولات کارخانه ای...

17 شهریور 1401
تعداد: (44)