خواص روغن کنجد برای سلامتی و زیبایی
به گزارش شهر سرگرمی، در دل دانه های کوچک و طلایی کنجد گنجینه گرانبهایی برای سلامتی و زیبایی شما پنهان شده است که از آن بی خبر هستید. روغن کنجد از دیرباز در طب سنتی جایگاه ویژه ای داشته است و تنها علت این موضوع خواص شگفت انگیز و بی نظیر این روغن است. خواص روغن کنجد آنقدر زیاد است که می توان آن را هدیه ای ارزشمند از دل طبیعت به انسان دانست.
در این مقاله با ما همراه شوید تا هرآنچه درباره خواص روغن کنجد ضروری است بدانید را بیان کنیم.
نکات کلیدی
- استفاده از روغن کنجد می تواند به روند کاهش وزن شما یاری کند.
- افرادی که به کنجد، آجیل یا دانه های روغنی حساسیت دارند بهتر است از این روغن استفاده ننمایند.
- افرادی که مسائل کبدی یا صفراوی دارند باید قبل از مصرف روغن کنجد با پزشک خود مشورت نمایند.
خواص روغن کنجد برای سلامتی
از زیبایی و سلامت پوست و مو گرفته تا پخت وپز می توانید از این روغن بهره ببرید. روغن کنجد طلای مایعی است که رازهای مهمی در دل دارد.
مهمترین خواص روغن کنجد مربوط به سلامتی ما می گردد که در ادامه به تمامی این موارد اشاره خواهیم کرد.
1. سلامت قلب
روغن کنجد با اینکه به نظر می رسد یک روغن چرب باشد، اما سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع است که این اسیدهای چرب غیراشباع باعث کاهش میزان کلسترول بد خون و افزایش میزان کلسترول خوب خون می شوند.
این ویژگی باعث می گردد خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی در بین افراد کاهش پیدا کند و بیماری هایی مثل انسداد رگ های قلب که حاصل روغن های نامرغوب است کمتر گردد.
2. کنترل قند خون
استفاده از روغن کنجد در رژیم غذایی روزانه باعث می گردد میزان گلوکز و فشار خون افراد بزرگسال تا حد زیادی کنترل گردد. این موضوع به صورت علمی در بسیاری از مقاله ها و تحقیقات به اثبات رسیده است و این روغن برای افراد دیابتی گزینه بهتر و سالم تری نسبت به سایر روغن ها است.
3. افزایش رشد استخوان ها
مس و کلسیم دو ماده معدنی هستند که در کنجد وجود دارند و این مواد برای رشد استخوان در بدن ها بسیار ضروری هستند. به همین خاطر تاکید می گردد برای بچه ها و نوجوانانی که در سن رشد قرار دارند مصرف روزانه کنجد می تواند برای رشد آن ها تاثیرگذار باشد.
4. بهبود سلامت عمومی و افزایش سوخت و ساز بدن
وجود مقادیر زیادی از مس در این محصول باعث شده تا وقتی از آن استفاده می کنید بدن سوخت و ساز طبیعی خود را در پیش بگیرد.
این موضوع با توجه به روند زندگی بی تحرک و ربات گونه انسان ها در این روزها موضوع بسیار مهم و حیاتی است. بعلاوه از طرف دیگر وجود مس برای ساخت گلبول های قرمز خون حیاتی است در واقع این ماده علاوه بر اینکه جریان خون را بهبود می بخشد برای افرادی که کم خونی دارند نیز بسیار مفید است.
5. بهداشت و سلامت دهان و دندان
وجود انواع مختلف میکروب ها در دهان باعث شده تا محیط آن علی رغم مراقبت هایی که انجام می دهیم یک محیط باکتریایی باشد.
در میان انواع خواص روغن کنجد یکی از مهم ترین مزایای آن یاری به بهبود سلامت دهان و دندان است. شما می توانید میزانی از این روغن را در دهان کمی نگه دارید و پس از چرخاندن آن را بیرون بریزید.
این روند یک روش مراقبت از دهان و دندان است که به شما یاری می نماید دندان هایی سالم و سفیدتری داشته باشید و بعلاوه در برابر جهش های استریپتوگوک که گاهی اوقات بیماری ساز می شوند، ایمن بمانید.
6. بهبود سلامت گوارش
در طب سنتی می گویند یبوست مادر تمام بیماری هاست. باقی ماندن مواد زائد و نامناسب داخل بدن هزاران مشکل در تمام اندام های شما ایجاد می نماید.
به همین خاطر درست کار کردن سیستم دفع و گوارش اهمیت بسیار زیادی دارد. روغن کنجد یکی از مواد غذایی است که به صورت طبیعی می تواند روند هضم غذاهای شما را بهبود دهد و بیماری یبوست را در افراد درمان کند.
7. کاهش التهاب
روغن کنجد یکی از روغن هایی است که خواص ضدالتهابی دارد به همین خاطر از این روغن می توانید برای کاهش التهاب در قسمت های مختلف بدن خود بهره ببرید یا حتی برای بهبود و درمان دردها و التهاب های مفاصل بدن خود را با این روغن ماساژ دهید.
خواص روغن کنجد برای زیبایی
اگر دوست دارید موهایی بلند، براق، زیبا و سالم داشته باشید از روغن کنجد غافل نشوید. روغن کنجد سرشار از ویتامین e و آنتی اکسیدان ها است که به نرمی و لطافت موهای شما یاری بسیار زیادی می نماید. این محصول باعث می گردد موهای شما نرم شفاف و براق گردد و از موخوره های آن نیز جلوگیری می نماید.
بعلاوه اگر موهای شما در اثر رنگ کردن های مداوم، بی توجهی در نگهداری آن ها یا هر مورد دیگری ضعیف و آسیب دیده شده، لازم نیست در پی درمان های پرهزینه و محصولات گران قیمت باشید. با یاری روغن کنجد می توانید موهای خود را تقویت و مسائل آن را درمان کنید.
سلامتی و شادابی پوست
روغن کنجد با خواصی که دارد و بعلاوه آنتی اکسیدان هایش پوست شما را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می نماید و بعلاوه باعث نرمی و لطافت بیشتر پوست شما خواهد شد.
تمام مسائل پوستی که بیشتر افراد تجربه می نمایند به خاطر خشکی پوست آن هاست. اگر پوست شما همیشه مرطوب باشد روند پیری آن کندتر می گردد و چروک های شما بهبود می یابد و اصلاً چین و چروکی در صورتتان ایجاد نمی گردد؛ بعلاوه پوست شما همیشه شفاف و درخشان خواهد بود.
تمام این خواص را با یاری روغن کنجد می توانید به پوست خود هدیه دهید. علاوه بر موارد ذکرشده این روغن باعث کاهش لکه های پوستی شما نیز خواهد شد.
ماساژ و زیبایی بدن
روغن کنجد علاوه بر اینکه یک روغن عالی برای ماساژ بدن است به دلیل خواصی که دارد باعث می گردد پوست شما نرم و آبرسانی گردد.
در واقع اگر از این روغن برای ماساژ بدن خود بهره ببرید علاوه بر اینکه یک ماساژ دلچسب را تجربه می کنید بعد از آن از نرمی آبرسانی و درخشندگی پوستتان نیز لذت خواهید برد.
پخت و پز
برترین روغنی که می تواند جایگزین روغن های پر از ترانس و اسیدهای چرب اشباعی که در بازار وجود دارند بگردد، روغن کنجد است.
با اینکه این روغن قیمت بیشتری نسبت به روغن های بازاری دارد؛ اما آنقدر خواص دارد و آنقدر به سلامتی شما یاری می نماید که ارزش این هزینه کردن را دارد.
نحوه مصرف روغن کنجد
- برای بهره مندی از خواص سلامتی این روغن بهتر است آن را در پخت و پز خود بهره ببرید. این روغن طعم بسیار خوبی دارد به غذای شما عطر و طعم بی نظیری می بخشد.
- برترین روش برای استفاده از روغن کنجد برای مو این است که میزانی از این روغن را روی موی تمیز ماساژ دهید و اجازه دهید بین 1 تا 2 ساعت روی موهای شما باقی بماند و بعد از آن موهای خود را با یک شامپوی مناسب بشویید.
- برای صورت بهتر است شب ها قبل از خواب پوست خود را با شوینده مخصوص بشویید و میزانی از روغن کنجد را روی پوست خود ماساژ دهید و اجازه دهید تا صبح روی صورت شما باقی بماند.
- اگر یبوست شما خیلی شدید نیست و یا به عنوان پیشگیری در پخت و پز های عادی خود به جای روغن های موجود در بازار از روغن کنجد بهره ببرید.
- برای درمان یبوست های شدیدتر بهتر است قبل از خواب به میزان یک قاشق مرباخوری از این روغن را میل کنید. یا اینکه آن را در آب جوش ترکیب کنید یا در سس سالاد خود از روغن دو یا سه شب استفاده مداوم از این روغن بیماری شما را کاملاً درمان خواهد نمود.
نکات مهم برای استفاده از روغن کنجد
- میزان مصرف روغن کنجد بسیار مهم است با اینکه خواص روغن کنجد بی شمار است؛ اما استفاده بیش از حد از آن نه تنها هیچ فایده ای ندارد بلکه باعث افزایش وزن شما نیز خواهد شد.
- استفاده مستقیم از روغن کنجد برای درمان یبوست نباید زیاد باشد استفاده بیش از حد باعث بیماری خواهد شد.
- تمام خواصی که برای روغن کنجد ذکر شد، مربوط به روغن های طبیعی است اگر روغن شما با یک روغن دیگر ترکیب شده باشد و خالص نباشد هیچ کدام از این خواص را نخواهد داشت.
- برترین روش برای اینکه از سلامت و خالص بودن روغن مطمئن شوید این است که خودتان کنجد تازه تهیه کنید و به مغازه های روغن گیری برای گرفتن روغن آن مراجعه کنید.
- بعضی افراد ممکن است به روغن کنجد آلرژی داشته باشند به همین خاطر قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید یا ابتدا میزان بسیار کمی از آن را مصرف کنید تا در صورت واکنش های آلرژیک خیلی سریع متوجه این موضوع شوید.
سخن آخر
خواص روغن کنجد از آشپزخانه تا داروخانه را پوشش می دهد. اگر ما به درستی از این هدیه ارزشمند طبیعت استفاده کنیم بسیاری از بیماری ها و ناهنجاری ها درمان خواهد شد.
کارشناسان تغذیه همیشه توصیه می نمایند از روغن های باکیفیت و اصل بهره ببرید تا مطمئن باشید که تمامی خواص موردنظر را داراست.
سوالات متداول
آیا روغن کنجد برای همه افراد مناسب است؟
به طور کلی منعی برای استفاده از این روغن وجود ندارد؛ اما برای اطمینان بیشتر بهتر است اگر مشکل خاصی دارید با پزشک خود درباره این موضوع مشورت کنید.
برترین روش استفاده از روغن کنجد چیست؟
برترین روش برای بهره مندی از خواص سلامتی این روغن استفاده از آن برای پخت وپز روزانه است.
منبع: آچاره